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莫美颜 :无言的山丘岛国丘陵随时代变貌 ( 早报现在生活/封面故事 – 03/12/2011)
报道/莫美颜 摄影/曾坤顺、李白娟 封面设计/张进培 乘东西线地铁经过联邦地铁站时,会看到组屋与坟场并列的罕见风景。那坟场叫双龙山,是一座具有特殊意义的坟山。这个”无言”的山丘就像全岛各处的其他山丘,随着岛国的变迁,有了不同用途,丰富了在地理意义上既没山也没丘的岛国历史。 本地有不少”名山”,如武吉知马山、裕廊山、花柏山、南大的校长岗、武吉巴督山、牛奶山等。但新加坡国家典藏部助理研究员吴庆辉却认为,此山非彼山。 吴庆辉的研究发现,按地理上的定义,丘陵一般是指海拔在200米以上,500米以下,相对高度不超过200米,高低起伏,坡度较缓,由连绵不断的低矮山丘组成的地形。新加坡的最高点是武吉知马山,其高度为162.5米。根据这套理论,新加坡并没有山也没有丘陵,有趣的是新加坡地图上却出现许多以山命名的地名。 对新加坡历史兴趣浓厚的吴庆辉,除配合博物馆的展览为讲华语的公众主办与展览相关的讲座外,他的工作也包括利用博物馆的收藏普及公众对新加坡文史的认识。他的重点是利用明信片和地图介绍新加坡的地貌沿革。他讲过大小坡的街道、小坡的万国风情、新加坡海峡的故事,不久前讲的新加坡丘陵的故事,揭示了一些被人遗忘的史实。 吴庆辉说,过去新加坡的”山”有多种不同用途,主要可归为三类,一类作为皇权、神权和政治中心,如福康宁山和实利基山;一类发展种植业,如乌节路的翡翠山、经禧山;一类为先人永远的归宿——坟山,如青山亭、双龙山等。 从19世纪下半叶到上个世纪的50年代,闽、广、客、潮等籍贯人士先后把多个山地辟为坟场,作为先人安息之地,计有福建人的王氏太原山、快乐山、麟山亭、四角亭、恒山亭、杨氏协源山,潮州人的广恩山、泰山亭、广义山,广东和客家人合辟的青山亭和绿野亭,以及客家人的双龙山、毓山亭,广东人的碧山亭,以及新旧海南山和最近因迁坟问题而搞得沸沸扬扬的咖啡山等。 双龙山的两种面貌 双龙山为了土地经济效益而改为新型坟场,山脚下的嘉应五属义祠则保留客家建筑风格,具考究价值。一个山丘因此有了两种面貌。 在众多的坟山中,双龙山是一座具有特殊意义的坟山,那是应和会馆1887年在荷兰路开辟的坟山。当年双龙山占地100多英亩,为了国家的发展,上个世纪的60年代被政府征用,原本迁坟蔡厝港政府华人坟场,后决定保留四英亩半土地重造一座新坟场,并于1969年建成。 坟场按华人传统设有总坟,两侧分姓氏立地缘性和血缘性总坟共31个,体现出慎终追远的习俗理念。这些总坟后方则是一个个排列整齐的墓碑,下葬先人骨骸,无论埋葬形式和墓碑规模都与传统坟墓大相径庭,是所谓的新型坟场。新型坟场整洁,容易打理,符合土地经济效益,当年被誉为”模范坟场”。吴庆辉说,这是本地第一个也是唯一的这类型坟场。 70年代初政府发展女皇镇新镇,新型坟场四周组屋林立,最终形成一幅坟场与组屋相容的罕见风景。每当乘坐东西线地铁经过联邦地铁站,这幅独特的画面就会透过列车窗户映入眼底。即使它曾经引发你的好奇心,相信许多人匆匆一瞥之后并没把它放在心上。但附近居民的想法和感受可不一样。 现年78岁的吴保仁的家与坟场为邻已37年。他说,37年前政府组屋不多,这里又靠近亚历山大旧家,他没想太多就买下这里的一个单位。吴保仁是客家人,家楼下的坟场是他的父母安息的地方。他后来想想这倒不错,可让他就近尽一份孝心。 在时尚界服务的郑忠良(45岁),8岁那年便随父母住到这座坟场旁边。他虽是客家人但信奉天主教,所以并不知道这是一座客家人坟场,只记得妈妈曾经告诉他,这是埋葬先人的地方,要给予一定的尊重。 他说,当年父亲是为了工作方便选择搬来这里。现在这里设施齐全,交通便利是个居住的好地方,尽管与坟场相隔咫尺,郑忠良和家人从没想过要搬家。 嘉应五属义祠曾经是学校 双龙山除保留地的新型坟场,山脚下的嘉应五属义祠也保留了下来。宗祠建筑朴素内敛,因曾改建而呈现出较现代化的面貌,但仍具有潮州建筑的一些特点,是客家建筑风格的一种体现。 对中国传统建筑素有研究的新加坡科技设计大学建筑与可持续设计助理教授杨茳善博士曾到五属义祠实地考察。记者通过电邮采访目前在美国麻省理工学院担任访问助理教授的杨博士。 杨博士说,客家建筑大多位于粤闽赣边区,深受该区域建筑尤其是漳州和潮州建筑的影响。 他说,五属义祠属二进(落)双护厝(从厝、火巷)格局,是潮州四点金建筑格局的复杂化。整座宗祠采用中轴线布局、进门(第一进)后是天井,天井直接进去是中厅(第二进)。 五属义祠曾两度重修。杨博士相信,宗祠第一进和左右厢房的屋顶曾被改过,中厅的柱子也改成钢筋混凝土,不过卷棚的梁架还保持原件,包括梁、圆光、兽座等。宗祠的正立面为典型潮州建筑凹肚门形式,但两个圆形开窗应属后期改造。祠堂前方的半月池则是客家建筑特色的另一表现。 此外,这座义祠还具备梅县围龙屋的一些特点。包括在半月池与义祠之间辟有类似禾坪的空地,义祠后方还设有化胎,并砌上五星石。 化胎是一个呈半球形的小土堆,根据资料,化胎是客家传统建筑最重要的区域,在风水上有安稳的象征意义,绝不容许他人破坏,平日也不轻易让外人接近,也不容许小孩在化胎上玩耍。此外,化胎还有排水的科学功能,五属义祠的化胎是否也具备这项功能则有待研究。 化胎前方的五星石代表金、木、水、火、土,是一种与风水观念有关的设置,据说有避邪作用。 跟许多庙宇或宗祠一样,五属义祠也发挥教化的功用。1926年到1969年应和会馆曾在义祠内开设应新分校培育下一代,后因学生人数减少才停办。 祠堂主要供祭祖之用,供奉的先人包括印度尼西亚著名华商张榕轩和张耀轩两兄弟。张榕轩官至玛腰(Mayor),张耀轩为甲必丹(Capitian)。两人经商致富后,非常热心社会公益。他们集资兴建第一条侨资铁路——潮汕铁路。辛亥革命爆发时,张耀轩号召华侨捐助孙中山,自己也以身作则,而获孙中山赠送”博爱”大字以资奖励。 吴庆辉说,张氏兄弟主要活跃于印度尼西亚日里,却被捧上新加坡的神台,这种宗族认同不仅仅为了光宗耀祖,对后代也起着一种启迪作用。 福康宁山:权贵之山 本地最为人知的权贵之山当推福康宁山了。从禁山到福康宁山公园,经历了850年的历史。 根据《马来纪年》的记载,印度尼西亚巨港王子尼罗多摩在新加坡建立王朝后在福康宁山上建王宫,并把福康宁山列为禁山。当年禁山还有一个方形台,它可能是放置佛像的地方。由此推测禁山也是神权的中心所在。1252年新加坡拉王朝灭亡后禁山归于沉寂,直到1819年莱佛士取得新加坡的租借权后,在山上升起英国国旗,盖了官邸,福康宁山才恢复人气。那时起禁山化身为英国人眼中的”政府山”,华人则称它为皇家山。至于”Fort Canning”的称谓则是1859年英国人在山上建炮台后才出现的,华文则音译为福康宁山。 有皇权、神权、政权象征的福康宁山二战期间成了英军的军事指挥中心,日本占领时期又化为日军的军事基地。山上还建有一座有盖蓄水池,为山下民宅提供用水。山脚下则有一座基督教墓园。共有600人长眠于此,其中三分之一为华族基督徒。现在墓园已没有坟墓,只剩下两道歌德复兴式园门作标记。 1990年福康宁山由国家公园局接管,并逐步把它发展为一个集文化与消闲活动的公园。今天,公众可沿着山坡的历史走道回顾福康宁山的发展演变。 与福康宁相对的实利基山(Selegie Hill)是另一座权贵山,英国殖民地总督的其中一名第二号人物曾住在山上,所以实利基山又称”二皇山”。早年的实利基山包括了苏菲雅山和爱美丽山,现在这里已发展为高尚住宅区。 翡翠山:种植园 新加坡曾有过一段辉煌的种植史,许多山头都辟为种植园。甘密是新加坡最早的经济作物之一。莱佛士登陆前,已有华人陈银夏、王瑞等人种植甘密。早年的实利基山、和丰山、珍珠山、欧南山、河水山,甚至福康宁山都是甘密园。继甘密后种植的作物有黄梨、豆蔻、甘蔗、椰子、树胶,甚至稻米,其中树胶最成功,本地多名先贤包括林文庆、林义顺、陈嘉庚都托树胶之赐致富。 1830年代末英国殖民地政府看上香料的好市价,决定把新加坡发展为一个香料出口地。当年约有20名欧洲人在乌节路发展种植业,整个乌节路几乎被豆蔻园所覆盖,翡翠山是其一。 第一个在翡翠山种植豆蔻的是曾任邮政局长的威廉卡佩芝(William Cuppage)。1860年代中乌节路的豆蔻种植业因枯萎病而大受打击,卡佩芝种植的1250棵豆蔻树也不能幸免。后来(Edwin … 繼續閱讀
Tok Tok 面 Uncle
(转载至:The Biscuit Tin) 制作组在短片中访问了曾经卖 Tok Tok 面的大叔,了解了敲击竹筒的秘诀和当年卖面的情景。 (短片以潮州和华语录制,附有英文字幕) Summary: In the 1960s, Mr. Tan Teck Wee, 64, worked as a tok-tok mee hawker’s assistant as his parents could not afford to send him to school and he had to help … 繼續閱讀
免费讲座-我家在山芭-乡村的分布图貌
我家在山芭-乡村的分布图貌 日期:2月29日(星期三) 时间:7:30pm 地点:新加坡国家博物馆沙笼厅 (Salon, Level 1) 入场免费,但需要报名. 请电邮至: nms_nm_lectures@nhb.gov.sg
潮州风土人物(三)
许愫芬 潮商是中国传统的三大商帮,潮州会馆以及潮州商会遍布海内外各地。南宋末年,因逃避战乱,几十万闽南的莆田人移民到现在的潮州汕头,南宋末年,因逃避战乱,几十万闽南的莆田人移民到现在的潮州汕头,莆田人带来了丰厚的经商能力和文化,深深地促成了潮汕的经商文化的形成。潮州商帮最初出现雏形的时候,只有“三阳”,即海阳、揭阳、潮阳。此三阳,实际上包含现在的潮汕三市及丰顺县。 在清乾隆三年(1738年) 丰顺建县的同时期,潮州商帮达到一个鼎盛时代,这也是含丰顺县的“潮州八邑”能够名噪四海,并成为潮州商帮的代号的真正原因。这个时期含丰顺县的潮州八邑概念的定义,也是潮州商帮完成定型的标志。因为,在这个概念被定义之前:潮州人可能可以泛指程乡县(今梅县、蕉岭等),却不能包含普宁市南阳一带的客家人,以及惠来县西部,讲惠来口音的潮州话(福佬)民众;“潮州八邑”概念定义后,潮州人也对讲闽南语的临近县份,云霄、诏安、平和、陆丰及惠州市等地,形成了更强烈的区分意识。 二十世纪初,汕头埠逐渐成为潮州府属的滨海重镇,这里工商繁华,已崛起成为连接穗、港、沪及海外的新兴港口。 1904年梅县松口人张煜南等看准这里有巨大的发展潜质,便倾力组建潮汕铁路有限公司,兴建从潮州府所在地直达汕头埠的铁路。 1906年,潮汕线铁路筑成,同时又配置“潮汕号”机车头并通了车。由此有“潮汕”新名词。 1907年5月22日发生了丁未黄冈起义,这是孙中山亲自领导的推翻清封建王朝的武装起义,这次武装起义意义重大;但《南洋总汇报》却大肆指责孙中山勾结“潮汕会党”,策动黄冈起义。 南洋潮商对孙中山的支持可见于1906年4月7日晚晴园的同盟会成立时,除了陈楚楠、张永福与林义顺皆潮州人。此外还有倾囊相赠的林受之、慷慨捐躯的许雪秋。 林受之,潮安庵埠官里人,其父林继志是潮侨富商。受之少怀大志,具爱国主义思想。1904年和新加坡许多革命人士极力支持爱国运动,他与其他商人组织了‘中华公司’、兼任“中兴日报”董事。资助印发邹容的《革命军》,发起革命爱国运动热潮,后加入同盟会。他资助黄冈、汕尾、钦廉、镇南关、河口起义,仗义解囊,出力出资援助落难革命党人,包括在香港的余既成出狱,千金散尽。民国初变卖家产自饷枪械在广州赴职华侨北伐义勇军标统,革命宗旨贯彻始终,南北和谈成,洁身引退,从事地方建设,他积劳成疾,贫病而终,于1925年3月12日与孙中山同日而终。 许雪秋海阳彩塘宏安人,从小侨居新加坡。响应孙中山的民主革命。1904年秋,许雪秋邀潮籍侨胞陈芸生、闽籍侨胞黄乃裳等一起回国发动反清起义。他以宏安村为据点,联系粤东各地革命志士。他利用当时建筑潮汕铁路的机会向铁路局承办铁路工程,秘派余丑、陈涌波等为筑路工头,召集700余名同志充当铁路工人,由吴金铭以绅士的合法名义取得七都书院(潮州彩塘)为团练总局组织团练,招募团丁400人,吴金铭任教练,培养基本革命队伍。于1905年联合以上两组力量举行武装起义,后因事机泄漏,起义未能实现,后来再渡南洋,筹募经费、以图再举。 1906年,他在晚晴园与孙中山见面并加入同盟会。孙中山委任他为中华革命军东部都督,要他回粤东伺机再起。1907年5月,孙中山指示他在饶平黄冈起义,因为清廷派潮州总兵搜捕革命党人,许雪秋指示余丑、陈涌波等派往起义的同盟会会员提前于5月22晚起义,(农历丁未年四月二十一日),史称“丁未黄冈起义),由于事情太仓促,起义只维持6天而失败,许雪秋只得在奔赴新加坡,继续联络各方志士,待机再起。 1911年10月10日武昌起义成功,海外的许雪秋、陈芸生、陈涌波率40余人返潮汕主持军务,组织民兵。同年11月10日至19日,汕头、潮州等地相继光复。 1912年6月,许雪秋被陈炯明派出的潮汕绥靖主任吴祥达杀害。为纪念这位参与创建民国的烈士奋斗终身而捐躯,何香凝题写了“先烈之血、主义之花“八个大字称颂他的革命业绩。 参考书目: 新加坡潮州文化展特刊(2002年12月出版),崔贵强《新加坡潮州人对经济发展的贡献》。《潮州人物》,潮州市地方志办公室编,广东人民出版社1992年6月出版。
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潮州风土人物(二)——“潮州府志”
许愫芬 岭南潮州先民称六甲蕃,潮州人并非越人而是带有中土文化的汉族移民,这从墓葬里的鸡形壶,虽属东夷尊鸟意象,但是在潮汕揭阳已有出土商朝的青铜斧、钺和青铜矛及铸铜模范。 千古一帝秦始皇三十三年(公元前214年)为扩大其国家疆土版图。令大将赵佗收复百越;设象郡、桂林、南海三郡,地域属南海郡,始载入版图,楚汉逐鹿中原后,赵佗自立南越武王,岭南人自此成为南越国子民。 西汉元鼎六年(公元前111年),属南海郡揭阳县地,潮州最早的建制始于东晋成和六年(公元331年)在南海郡东部析置东官郡,东晋义熙九年(公元413年)分东官置义安郡。这义安便是潮州的前身。义安郡这个名称一共使用了260年。 隋文帝开皇十年(公元590年),全国撤郡设州,义安郡属循州之义安县,是年,升立州,因地临南海取“潮水往复之意”,首命名“潮州”,义安县为州治。 后人也有诗句:“潮之州,大海在其南”。“潮州”名称的正式出现,就是从这个时候开始的。以后1400多年来,基本都是沿用这个名称。 隋帝大业三年(公元607年)罢州复郡,潮州曾一度改为潮阳郡。唐武德四年(公元621年)第二次称潮州,在唐朝的时候,潮州的疆域是很大的,可以说,东到泉州,北到江西,南到大海,西到惠州。 唐朝的垂拱二年(公元686年),从潮州到泉州,各割出一部分,设置了漳州。究其历史渊源,是连在一起的。由此可见,唐朝时候的潮州,原来是曾经跟福建的福州和江西的虔州接壤的。 唐天宝元年(公元742年)改称潮阳郡,唐天宝3年,(闽中)割潮州归岭南,唐乾元年(公元758年)再复潮州。唐元十四年(公元819年)唐朝文起八代之衰的古文大家韩愈因谏迎佛骨而被贬谪潮州刺史八月。他对兴起学堂对当地文化的开发,开导了文读诗书之风。 隋唐以后,随着战乱、戍边、远谪和民族大迁移,大批中原汉人南来,带来了先进的中原文化,经宋、明数代,人文渐盛,名贤辈出,潮郡被誉为“海滨邹鲁”。 南宋末年,因逃避战乱,十几万闽南的莆田人移民到现在的潮州汕头,见潮汕莆田渊源。莆田移民,从语言来看,潮州话与现今的莆仙方言有差异。原因在于留在莆田的莆田人继续受到福州省城话的影响,原先使用的方言-闽南话受闽东方言影响,莆仙方言成为有闽南语底子的又带有闽东色彩的混合兼过渡型的闽语。 元朝的时候,潮州称为潮州路,明洪武二年(公元 1369年)改路始置府制,称潮州府。崇帧六年是潮州府辖县最广之年,辖海阳、潮阳、揭阳、饶平、惠来、澄海、普宁、平远、程乡、大埔、镇平共11县。 到了清末民初,潮州的概念已经基本定型,海内外潮州人共有的潮州,也基本上定型在这个基础上。这时潮州的辖县一共有9个:就是潮安(海阳)县、潮阳县、揭阳县、惠来县、普宁县、澄海县、饶平县、丰顺县、大埔县,还有汕头埠和南澳岛。 这9个县还有汕头和南澳的人民,历史上统称为潮州人。关于潮州人称谓的界定,依据就是上面所说的9个县和汕头、南澳。后来,也有把丰顺和大埔剔出去,但是近代史上的一些历史名人,如丰顺的丁日昌,人们还是习惯把他作为潮州人。含丰顺的“潮州八邑”的概念,得到最广泛的认可。 要想了解潮州人的性格特点,首先要知道他们所生长的地理位置以及文化背景。近年潮州汕头大学发行的史学电视纪录片《潮人文化六千年》文史论述发现石器时代先民遗迹,据碳十四测定年份可考。 参考书目: 新加坡潮州文化展特刊(2002年12月出版),《潮人文化六千年》